2018“品味蜀山”乡村美食节——等风，也在等你
发布日期:01-15
点击率：
来源：
——蜀山区小庙镇马岗村岭南餐厅壹号院
灶台上、餐桌上传承的味道
凝结着浓浓乡情
是独具故乡味道的风和尘
2018“品味蜀山”乡村美食节决赛活动于12月2日在蜀山区小庙镇马岗村岭南餐厅壹号院举行。本次大赛由蜀山区实施乡村振兴战略领导小组办公室、蜀山区文化和旅游局联合联合主办。安徽推送、安徽旅游推送微信公众号、企鹅号等腾讯新媒体矩阵，对活动进行全程报道。
蜀山区以美食节为开端，正式拉开生态文化旅游休闲区建设和乡村振兴的大幕，保持乡村肌理、地形地貌、民居外形等村落概貌，恢复乡村学校、幼儿园、养老院等公共设施，改造道路、供电、雨污水牌坊等基础设施，持续倒入有地方特色、相对劳动密集型的农业产业，回归原种农业，让农人回归，吸引新村民入驻，增加农业产值，努力打造“三生”（生产、生活、生态）、”三产”（一产、二产、三产）融合的乡村CBD，营造“城乡共生”的美好生活画卷。
乡村美食将浸润在故乡空气、水和土壤中的食材，变成独具创意的味道，体现各地民众对美好生活的向往，将地域的历史沉淀为独具特色的民俗文化，完成了由美食向地方文化印记的转身。
当乡村美食成为一种“文化景观”，吸引更多的城市人开始对乡土文化向往之，能更好的调动农民的积极性、创造性和自豪感，就具备了增加就业、促进发展等做方面为乡村振兴的功能，激活农村发展活力。
蜀山区经过初选，决出15家乡村美食单位现场制作参赛菜肴， 一式四份，由专业评审团、蜀山评审团、媒体评审团和村民评审团根据评分标准进行评分。
经过激烈的角逐，安徽农道文旅产业发展有限公司的岭南餐厅通过“走在乡间的小路上”这道菜肴获得“最佳乡村美食奖”。
最后，给大家一些福利，赠送岭南餐厅的美图，我们等风来，也在等你。
